上海團餐領域的標桿企業(yè)——上海才眾餐飲管理有限公司（以下簡稱“才眾餐飲”）與國內(nèi)領先的餐飲SaaS服務商嘩啦啦正式達成深度合作。此次合作標志著才眾餐飲在數(shù)字化、精細化管理道路上邁出了關鍵一步，旨在通過引入嘩啦啦先進的數(shù)字化解決方案，對其核心的供應鏈管理與人事管理體系進行全面升級，以科技賦能，夯實企業(yè)核心競爭力，引領團餐行業(yè)管理新范式。

一、行業(yè)領軍者的前瞻布局：才眾餐飲的發(fā)展與挑戰(zhàn)

才眾餐飲作為上海乃至華東地區(qū)團餐行業(yè)的頭部企業(yè)，長期服務于政府機關、企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、大型活動等多類場景，擁有豐富的運營經(jīng)驗和卓越的品牌口碑。隨著業(yè)務規(guī)模的持續(xù)擴張與管理復雜度的不斷提升，傳統(tǒng)的管理模式在供應鏈效率、成本控制、人員調(diào)度與績效考核等方面逐漸面臨挑戰(zhàn)。如何實現(xiàn)從采購、倉儲、加工、配送到財務結算的全鏈條透明化、高效化管理？如何在海量員工中實現(xiàn)精準、靈活、合規(guī)的人事與排班管理？這些已成為像才眾餐飲這樣的規(guī)模化團餐企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必答題。

二、攜手專業(yè)伙伴：嘩啦啦賦能餐飲數(shù)字化的深厚積淀

嘩啦啦作為專注于餐飲行業(yè)的一站式SaaS服務商，其產(chǎn)品體系覆蓋了從前端收銀、會員營銷到后端供應鏈、人力資源管理的全業(yè)務場景。尤其在供應鏈和人事管理領域，嘩啦啦擁有成熟的產(chǎn)品模塊和豐富的行業(yè)實施經(jīng)驗，能夠為連鎖化、集團化的餐飲企業(yè)提供貼合業(yè)務需求的定制化解決方案。其供應鏈系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)供應商協(xié)同、智能采購、中央廚房管理、多級倉儲配送、成本精細化核算等功能；而人事系統(tǒng)則涵蓋了智能排班、考勤管理、薪酬計算、績效評估、員工培訓等全周期管理。此次合作，正是基于雙方對餐飲行業(yè)管理痛點的深刻共識以及對數(shù)字化未來的一致看好。

三、升級核心引擎：供應鏈與人事管理的雙重變革

本次合作的核心在于兩大管理體系的系統(tǒng)性升級：

1. 供應鏈管理升級：邁向精益化與智能化
通過部署嘩啦啦的供應鏈管理系統(tǒng)，才眾餐飲將實現(xiàn)：

• 采購透明化與集約化：建立統(tǒng)一的供應商門戶與采購平臺，規(guī)范采購流程，實現(xiàn)比價、招標在線化，降低采購成本。

• 庫存精準管控：連接各食堂、中央廚房及倉儲節(jié)點，實現(xiàn)庫存數(shù)據(jù)的實時同步與智能預警，避免物資積壓或短缺，提高資金周轉(zhuǎn)率。

• 全過程溯源與成本控制：從食材入庫到成品出庫，全流程數(shù)據(jù)可追溯。結合菜品標準食譜（BOM），實現(xiàn)每個環(huán)節(jié)的成本精準歸集與分析，為定價和經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支持。

• 配送調(diào)度優(yōu)化：基于訂單和網(wǎng)點信息，智能規(guī)劃配送路線與車輛調(diào)度，提升物流效率，保障各供餐點準時、高效運營。

2. 人事管理升級：實現(xiàn)高效化與人性化
借助嘩啦啦的人力資源管理系統(tǒng)，才眾餐飲將重構其人事管理體系：

• 智能排班與靈活考勤：根據(jù)各網(wǎng)點營業(yè)高峰、員工技能、合規(guī)要求等因素，系統(tǒng)可生成科學排班建議，并通過移動端實現(xiàn)便捷的考勤打卡與調(diào)整，大幅減輕管理負擔。

• 薪酬績效一體化：考勤數(shù)據(jù)、工時數(shù)據(jù)、績效指標自動關聯(lián)薪酬計算，確保核算準確、高效，同時建立更公平、透明的績效激勵體系。

• 員工服務與成長平臺：搭建員工自助門戶，方便員工查詢信息、辦理事務；整合在線培訓資源，助力員工技能提升與職業(yè)發(fā)展，增強團隊凝聚力與歸屬感。

四、共創(chuàng)未來價值：引領團餐行業(yè)數(shù)字化新趨勢

才眾餐飲與嘩啦啦的此次攜手，不僅是單一企業(yè)的技術升級，更是對傳統(tǒng)團餐行業(yè)管理模式的一次深刻革新示范。通過將前沿的數(shù)字技術與龐大的實體運營網(wǎng)絡深度融合，才眾餐飲有望在食品安全、運營效率、客戶體驗和員工滿意度等多個維度建立起更高的行業(yè)壁壘。

這一合作模式的成功實踐，將為整個團餐行業(yè)提供可借鑒的數(shù)字化升級路徑，推動行業(yè)從粗放式經(jīng)營向精細化、智能化管理轉(zhuǎn)型，最終實現(xiàn)降本、增效、提質(zhì)的目標，為客戶創(chuàng)造更穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲服務體驗，共同擘畫智慧團餐的新藍圖。